Wanneer je een niet al te zwaar ontbijt wilt en niet veel tijd hebt… Dan is deze shake absoluut een aanrader. Ook is deze shake in de zomer als tussendoortje een gezond alternatief voor de “snackbar milkshake”. En serieus, deze is echt lekkerder!!!
Even belangrijk ter voorbereiding! Bewaar een overrijpe banaan in stukjes/plakjes gesneden in een diepvrieszakje in de vriezer.
Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 1 rijpe banaan uit de diepvriezer (haal als je uit bed komt de banaan alvast uit de vriezer, zodat de stukjes niet te hard zijn en nog lekker door de blender gemalen kunnen worden)
- 1 theelepel rauwe cacao
- 1 a 2 medjool dadels (ontpit in stukjes) (gebruik die zachte dadels van de markt/notenkraam i.p.v. uit een bakje van de supermarkt)
- 250 ml amandelmelk
- Mespunt vanillepoeder
- Klein mespuntje zout
- 1 eetlepel cacaonibs voor als je een knapperige bite erin wil.
Bereiding (5 minuten):
Doe alles, behalve de cacaonibs in de blender en maal tot een milkshake. Schenk in een hoog glas en bestrooi met de cacaonibs. Een frisse en lekkere start van de dag.
Healthy by Sandy 